Japanilainen maku

Kaupassa käydessä melkein joka kerta minä tarkistan "maailman makuja" osastoa. Tässä blogitekstissä myös kirjoitin, että nykyaikana löytyy laajasti aasialaisia tuotteita kaupan hyllyltä.

KIKKOMAN on japanilainen vanha suuri yritys, joka myy pääosin soijakastikkeita ja mausteita. Kaupasta löytyy paljon japanilaisia makuja, mutta voi olla ne ovat ulkomaalaisten firmojen tuotteita. En tarkoita, että ne ovat huonoja, mutta japanilaisena haluan ostaa mieluummin japanilaisen firman tuotteita. Sen takia kun näen kaupassa KIKKOMANin nimeä, ei ole harvinaista, että jään pitkään aikaan miettimään hyllyn edessä ostanko vai en. Koska eivät ole yleensä halpoja, pitää miettiä, että tarvitseeko sitä oikeasti.😅

Vaikka ei ollut halpa(noin 6€😅), ostin tätä... SESAME SAUCE, eli seesami kastiketta. Seesami siemenejä käytetään yleisesti Japanissa mausteena. Paahdetun seesamisiemen salaattikastike myös on todella suosittu. Sitä voidaan käyttää toki salaattikastikkeena, mutta sopii myös vaikka höyrytettyjen että kasviksille sekä possun kylkiviipaleille. Joskus minun vanhemmat lähettivät seesami kastiketta, mutta sitä on käytetty loppuun, niin ostin tämän.

Tällä kertaa käytin kiinankaali-salaatille. Vähällä vedellä keitin kiinankaalia, ja sitä poistin vettä puristamalla käsiin ja vähän soijakastiketta, ripaus sokeria ja tätä kastiketta. Laitoin katsuobushia sen päälle, mutta se ei ole pakollinen. Helppo ja maukas😋 

Ihanaa, että tässä Suomessakin voin syödä japanilaista kotiruokaa😌❤️

 

Kiitos kun luit loppuun asti ❤️ 

Jos tykkäsit tästä blogista, suosittele muillekin ja jätä kommentti!

Arigato matane!